ジン大全 COMPLETE BOOK OF GIN
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書誌事項
ジン大全
G.B., 2019.3
- タイトル読み
-
ジン タイゼン
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注記
4大スピリッツのひとつとして、世界中で親しまれているジンの魅力を解き明かす大全。ジンが持つ豊かな歴史の背景とともに、産地や素材・製法を体系的に解説し、現在手に入る世界の銘柄と日本独自の銘柄を可能な限り掲載。
内容説明・目次
目次
- １ ジンの基礎知識（酒類の中のジン；ジンとは何か？ ほか）
- ２ ジンの歴史（薬用酒としてのジンの始まり；オランダでのジュネヴァの誕生 ほか）
- ３ 定番銘柄（ビーフィーター；ボンベイ・サファイア ほか）
- ４ 世界のジン（イングランド；スコットランド ほか）
「BOOKデータベース」 より