高齢者用食品の開発と市場動向

著者

書誌事項

高齢者用食品の開発と市場動向

シーエムシー出版, 2019.3

タイトル別名

Trends in development and market of the food for the elderly

タイトル読み

コウレイシャヨウ ショクヒン ノ カイハツ ト シジョウ ドウコウ

注記

奥付・背に「S0833」とあり

文献あり

• NII書誌ID(NCID): BB28160208
• ISBN:
  • 9784781314082
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi,197p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 588
  • NDC9 : 588
  • NDC10 : 588
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 高齢者