食品包装技法の科学

著者

• 平田, 孝 ヒラタ, タカシ
• 椎名, 武夫 シイナ, タケオ

書誌事項

食品包装技法の科学

平田孝, 椎名武夫編

（包装学基礎講座, 13）

日本包装学会, 2019.3

タイトル読み

ショクヒン ホウソウ ギホウ ノ カガク

注記

参考文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28195304
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 170p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA67640432