プロに教わる安心!はじめての野菜づくり
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プロに教わる安心!はじめての野菜づくり
学研プラス, 2016.3
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安心!はじめての野菜づくり : プロに教わる
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プロ ニ オソワル アンシン ハジメテ ノ ヤサイズクリ
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Note
「有機・無農薬のおいしい野菜づくり」(学研パブリッシング 2012年刊)の改題、加筆、再編集
Description and Table of Contents
Description
野菜づくりの基本とコツをやさしく解説！自然によりそった野菜づくりだからおいしい！農薬に頼らない病虫害対策で安心！写真と図解で６６種の野菜づくりがよくわかる！
Table of Contents
- １ 野菜づくりの大きな流れをつかむ（畑の準備をする；苗を植える・種をまく；野菜のメンテナンス ほか）
- ２ 果菜１８種の上手な育て方（トマト；キュウリ；ナス ほか）
- ３ 根菜１３種の賢い育て方（ダイコン；ニンジン；サツマイモ ほか）
- ４ 葉菜３５種のやさしい育て方（ハクサイ；キャベツ；ホウレンソウ ほか）
- ５ おいしい野菜をつくる名人のコツ（堆肥と肥料；堆肥・ボカシ肥料をつくる；雑草を有効活用する ほか）
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