かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 : 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
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書誌事項
かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 : 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
講談社, 2019.4
- タイトル別名
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星付き&予約が取れない店のシェフが教えるかんたん家庭で作るおいしい羊肉料理
- タイトル読み
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カンタン カテイ デ ツクル オイシイ ヒツジニク リョウリ : ホシツキ & ヨヤク ガ トレナイ ミセ ノ シェフ ガ オシエル
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内容説明・目次
内容説明
「また作って」と言われる選りすぐりの絶品レシピ４５！おいしい、高タンパク、低カロリーで脂肪燃焼効果の高い話題の羊肉！
目次
- １ フレンチ家庭羊料理（羊のポトフ；羊の白ワイン煮込み ほか）
- ２ 中華家庭羊料理（よだれ羊；ラム舌とセロリの冷菜 ほか）
- ３ エスニック家庭羊料理（スパイスアップラムチョップ焼き；羊とれんこんの焼きそば ほか）
- ４ 和風家庭羊料理（羊おでん；羊のぬた ほか）
「BOOKデータベース」 より