宮中季節のお料理 : 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念

著者

• 宮内庁 クナイチョウ

書誌事項

宮中季節のお料理 : 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念

宮内庁監修

扶桑社, 2019.4

タイトル別名

宮中 : 季節のお料理

宮中季節のお料理 : 天皇皇后両陛下ご成婚60年記念

タイトル読み

キュウチュウ キセツ ノ オリョウリ : テンノウ・コウゴウ リョウヘイカ ゴセイコン 60ネン キネン

注記

参考文献: p158

内容説明・目次

内容説明

宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を写真と解説により紹介。

目次

• 季節のお料理（新年　御口祝；新年　御祝先付；晴御膳；新年　皇族祝酒；新年　御祝御膳　ほか）
• 特別なお料理（饗宴の儀；大饗の儀；朝見の儀；宮中晩餐；園遊会　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB28272358
• ISBN:
  • 9784594081775
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 19×26cm
• 分類:
  • NDC8 : 210.098
  • NDC9 : 210.098
  • NDC10 : 210.098
• 件名:
  • BSH : 上皇陛下
  • BSH : 上皇后陛下
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 皇室