The kitchen science cookbook

著者

• Dickinson, Michelle

書誌事項

The kitchen science cookbook

Michelle Dickinson

Particular Books, 2019

• hbk.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28293584
• ISBN:
  • 9780241395585
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [London]
• ページ数/冊数: 175 p.
• 大きさ: col. ill. , 30 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Cooking
  • LCSH : Food -- Experiments -- Popular works
  • LCSH : Science -- Experiments -- Popular works