現場視点で読み解くISO 22000:2018の実践的解釈
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書誌事項
現場視点で読み解くISO 22000:2018の実践的解釈
幸書房, 2019.4
- タイトル別名
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ISO 22000:2018の実践的解釈 : 現場視点で読み解く
- タイトル読み
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ゲンバ シテン デ ヨミトク ISO 22000:2018 ノ ジッセンテキ カイシャク
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内容説明・目次
目次
- 序論—ＩＳＯ２２０００のあゆみ
- ＩＳＯ２２０００：２０１８序文の解説—ＰＤＣＡを取り込んだＩＳＯ２２０００：２０１８の活用
- 規格要求事項解説（食品安全マネジメントシステム—フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項；ＩＳＯ２２０００：２０１８における文書化した情報の要求事項）
「BOOKデータベース」 より