HITOTEMAのひとてま The art of Japanese home cooking
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書誌事項
HITOTEMAのひとてま = The art of Japanese home cooking
主婦の友社, 2019.4
- [第1幕]
- タイトル読み
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HITOTEMA ノ ヒトテマ
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注記
英文併記
内容説明・目次
内容説明
東京・渋谷の小さな予約制レストランの「現代版のおふくろ料理」。
目次
- Ｆｉｒｓｔ Ｄｒｉｎｋｓ
- Ｓｅｃｏｎｄ ｐｌａｔｅ Ｒａｗ‐ｓｅａｆｏｏｄ ａｐｐｅｔｉｚｅｒｓ
- Ｔｈｉｒｄ ｐｌａｔｅ Ｓａｖｏｒｙ ｓｍａｌｌ ｄｉｓｈｅｓ
- Ｆｏｕｒｔｈ ｐｌａｔｅ Ｍａｉｎ ｄｉｓｈｅｓ Ｂｅｅｆ・Ｐｏｒｋ・Ｆｉｓｈ
- Ｆｉｆｔｈ ｐｌａｔｅ Ｍａｉｎ ｄｉｓｈｅｓ Ｃｈｉｃｋｅｎ
- Ｓｉｘｔｈ ｐｌａｔｅ Ｒｉｃｅ ｄｉｓｈｅｓ
- Ｓｅｖｅｎｔｈ ｐｌａｔｅ Ｓｏｕｐｓ
- Ｅｉｇｈｔｈ ｐｌａｔｅ Ｄｅｓｓｅｒｔｓ
「BOOKデータベース」 より