中古华北饮食文化的变迁

著者

• 王, 利華 オウ, リカ wang, li hua

書誌事項

中古华北饮食文化的变迁

王利华著

生活・讀書・新知三联书店, 2018.6

タイトル読み

チュウコ カホク インショク ブンカ テキ ヘンセン

zhong gu hua bei yin shi wen hua de bian qian

注記

主要参考文献: p375-386

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28327369
• ISBN:
  • 9787108059772
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 3, 3, 47, 389p
• 大きさ: 23cm