Bibliographic Information

ロイスと歌うパン種

ロビン・スローン著 ; 島村浩子訳

東京創元社, 2019.4

Other Title

Sourdough

Title Transcription

ロイス ト ウタウ パンダネ

Description and Table of Contents

Description

サンフランシスコのIT企業に就職した女性プログラマのロイス。激務で消耗した彼女の心身を救ったのは、近所の宅配レストランのパンとスープだった。親しくなった店主がアメリカを去ることになり、ロイスは秘伝のパン種を贈られる。それを使い自分でもパンを焼きはじめたとたん、彼女に思わぬ人や場所との出会いが訪れる…。千年以上もパン種を受け継ぐ奇妙な一族の物語、最新鋭ロボットアームを駆使したパン作り、謎の地下ファーマーズ・マーケット…パンが世界を変えていく!?とびきりヘンテコ、とびきり美味しい。新感覚フード・エンタテインメント!

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Details
  • NCID
    BB28334036
  • ISBN
    • 9784488010881
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    262p
  • Size
    19cm
  • Classification
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