CiNii 図書 - ハーブ楽しみ方のポイント66 : 育てて、食べて、心と体に効く

著者

ハーブ楽しみ方のポイント66 : 育てて、食べて、心と体に効く

窪田利恵子著

（コツがわかる本）

メイツ出版, 2019.3

増補改訂版

初版のタイトル: ハーブ楽しみ方のポイント60

標題紙・奥付の版表示: 増補改定版

参考文献: [143]p

内容説明

室内で育てて愉しむ。ハーブの魔法でおいしくヘルシーに。オイルや石けんでキレイを手に入れる…ハーブをもっと気軽にもっと素敵に使いこなす、とっておきのポイントを紹介。

１　ハーブを育てるコツ（ハーブの特性をチェック　室内栽培は温度管理が大切；観察眼を持つことが大切　苗はしっかりとした健康なものを選ぶ；スーパーで買った食材を活用　残ったハーブを育てて増やす；産地に近い土壌を作る　ハーブが好む土は弱アルカリ性　ほか）
２　ハーブを育てるコツ（新鮮さと手軽さが魅力のフレッシュハーブティー—ハーブティーは開花前の葉を使う；味や香りが濃厚なドライハーブティー—蒸らしたら茶葉はすぐに取り出す；ハーブの効用で健康をサポート—ハーブティーは体調に合わせて選ぶ；美容・健康・リラックス・リフレッシュ—ハーブティーは目的に合わせて選ぶ　ほか）

「BOOKデータベース」より