世界一さら～っとわかる栄養学 : からだと栄養のしくみ
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書誌事項
世界一さら～っとわかる栄養学 : からだと栄養のしくみ
高橋書店, [2019.2]
- タイトル読み
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セカイイチ サラ～ッ ト ワカル エイヨウガク : カラダ ト エイヨウ ノ シクミ
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注記
参考文献: p127
出版年月はカバージャケットによる
内容説明・目次
内容説明
効率のよい栄養の取り方がわかる！ダイエットにおすすめの栄養素もまるわかり。不調を防ぐ食べ方を紹介！
目次
- 第１章 世界一さら〜っと読める栄養のしくみ（世の中には、栄養についてのカン違いがいっぱい！；栄養の正しい知識で、自分を守ろう！；そもそも栄養って何？；栄養素は、力をあわせて大活躍！；からだは食べたものでできている）
- 第２章 世界一さら〜っと学べる栄養素はたらき図鑑（おもにエネルギーになる栄養素＋α；ビタミンとしてはたらく栄養素；ミネラルとしてはたらく栄養素；知られざる効果をもつ注目の「機能性成分」）
- 第３章 世界一さら〜っとわかるからだにいい食べ方（バランスのよい食事って、何だろう？；不調に効く、健康をつくる食事って？）
「BOOKデータベース」 より