おいしい雑草料理 : レシピと薬効メモ
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おいしい雑草料理 : レシピと薬効メモ
サンルクス , サンクチュアリ出版 (発売), 2017.7
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オイシイ ザッソウ リョウリ : レシピ ト ヤッコウ メモ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
雑草の元気と癒しパワーをいただく。春から秋まで楽しめる２７レシピ、一挙公開！
目次
- 毎日食べても飽きずにおいしい雑草たち（タンポポ；スギナ；ヨモギ ほか）
- もっと、たくさん！個性派揃いの雑草たち（スベリヒユ；カタバミ；ギシギシ ほか）
- 自生ハーブに秘められた薬効 雑草の「不思議」を知る（雑草は、生活習慣病になりにくい体質をつくります；難病をも改善するスギナパワーの秘密；身近にいっぱい、効き目のある雑草たち ほか）
「BOOKデータベース」 より
