町中華とはなんだ : 昭和の味を食べに行こう
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町中華とはなんだ : 昭和の味を食べに行こう
（角川文庫, 21156,
KADOKAWA, 2018.9
- タイトル読み
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マチチュウカ トワ ナンダ : ショウワ ノ アジ オ タベニ イコウ
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注記
2016年8月に立東舎より刊行された単行本に書き下ろしを加え文庫化したもの
内容説明・目次
内容説明
聞けば誰しも「あんな店のことね」と浮かぶ「町中華」。しかし最近、数が減っている？誰かが記録せねば忘れ去られる味と店がある。昭和の色濃き食文化をレポる「町中華探検隊」が結成された！定義はなにか、どう遊べば楽しいか。隊長の北尾トロを始め独自スタイルで探訪を繰り返す面々。店主の話を聞き、メニューに思いを馳せ…。町中華はエンタメであり人生だ。ジャンルをぶちあげた記念碑的書籍が書下ろしを加え文庫化！
目次
- 第１章 われら町中華探検隊
- 第２章 飛び出せ！町中華探検隊
- 第３章 これが町中華だ
- 第４章 炎の町中華
- 鼎談 改めて、町中華ってなんだろう
- 文庫版書き下ろし
「BOOKデータベース」 より