シェフが好きな野菜の食べ方 : まるごと、シンプルに。

Author(s)

• 田代, 和久 タシロ, カズヒサ

Bibliographic Information

シェフが好きな野菜の食べ方 : まるごと、シンプルに。

田代和久著

柴田書店, 2018.9

Title Transcription

シェフ ガ スキ ナ ヤサイ ノ タベカタ : マルゴト シンプル ニ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• トマト
• キャベツ
• じゃがいも
• アスパラガス
• かぶ
• たまねぎ
• ズッキーニ
• なす
• きゅうり
• とうもろこし
• 大根
• にんじん
• 青菜
• 豆

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• NCID: BB28442232
• ISBN:
  • 9784388062867
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 151p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.23
  • NDC10 : 596.23
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(蔬菜)