病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック : 認定

書誌事項

病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック : 認定

日本病態栄養学会編集

南江堂, 2019.6

改訂第6版

タイトル別名

病態栄養ガイドブック : 病態栄養専門管理栄養士のための : 認定

The guidebook of metabolism and clinical nutrition

病態栄養認定管理栄養士のための病態栄養ガイドブック : 認定

タイトル読み

ビョウタイ エイヨウ センモン カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ビョウタイ エイヨウ ガイドブック : ニンテイ

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注記

索引あり

「病態栄養認定管理栄養士のための病態栄養ガイドブック : 認定」改訂第5版(2016年刊)の改題改訂

内容説明・目次

目次

  • 第1章 日本病態栄養学会の高度専門職業人認定とチーム医療(病態栄養学の必要性;栄養管理の高度専門職業人の役割と責任 ほか)
  • 第2章 病態栄養の基礎知識(栄養素の代謝と生理機能;腸管機能と栄養 ほか)
  • 第3章 栄養アセスメントと栄養ケアプラン(栄養スクリーニング、栄養不良の種類と評価;栄養必要量の算出 ほか)
  • 第4章 栄養補給法(治療食と調整食;栄養補給法とその選択 ほか)
  • 第5章 病態栄養と栄養療法(消化器疾患;代謝疾患 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB28455777
  • ISBN
    • 9784524248926
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xii, 402p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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