あたらしいマフィン : 今までにない味、香り、素材使い
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あたらしいマフィン : 今までにない味、香り、素材使い
家の光協会, 2018.1
- タイトル読み
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アタラシイ マフィン : イママデ ニ ナイ アジ カオリ ソザイズカイ
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注記
その他の著者: ムラヨシマサユキ, 今井洋子, 原亜樹子
内容説明・目次
内容説明
気鋭のパティシエ・菓子研究家・ベイクショップが提案する食感、見た目もあたらしい、とっておきのレシピ。
目次
- 1 長田佳子さん(foodremedies)のスパイスを使ったマフィン
- 2 立道嶺央さん(POMPON CAKES BLVD.)のコーヒーを使ったマフィン
- 3 田中博子さん(cr´ea‐p^a)のお酒をきかせたマフィン
- 4 ムラヨシマサユキさんの和の素材を使ったマフィン
- 5 今井洋子さん(roof)の体にやさしいマフィン
- 6 原亜樹子さんの野菜を使ったマフィン
「BOOKデータベース」 より