CiNii 図書 - りんごのお菓子

著者

りんごのお菓子

若山曜子 [著]

（天然生活ブックス）

地球丸, 2016.9

内容説明

りんごがあれば、大丈夫。最も身近なくだもの、りんごが料理・菓子研究家、若山曜子さんのレシピで日常のお菓子４８品に生まれ変わります。朝食に、ブランチに、三時のおやつに、どうぞ。りんごのおいしいお菓子レシピ４８。

りんごがあれば、朝からおいしい（りんごとハムとチェダーチーズのオープンサンド　アップルティー；りんごとカッテージチーズのサラダ　りんごとアボカドとバナナのメープルマリネ　ほか）
１　りんごのつくりおきスイーツ（キャラメルりんごクリーム；アップルバター　ほか）
２　りんごの簡単お菓子（アップルバターマフィン　ブルーチーズのりんごマフィン　りんごのオートミールマフィン　キャラメルりんごのマフィン；りんごのキャラメルケイク　ほか）
３　りんごの定番お菓子（りんごのクランブルパイ；フレッシュりんごとドライフルーツのパイ　ほか）
手づくりがおいしい３種のパイ生地（溶かしバターのパイ生地；練り込みパイ生地　ほか）

「BOOKデータベース」より