ベンガル料理はおいしい
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ベンガル料理はおいしい
伊藤総研+Numabooks , Numabooks (発売), 2019.6
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ベンガル リョウリ ワ オイシイ
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監修: ユザーン
Description and Table of Contents
Description
インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理であるベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手として絶大な信頼を寄せている石濱匡雄とタッグを組み、満を持して送り出すベンガル料理レシピ集。
Table of Contents
- ダール
- 野菜
- 魚
- 肉
- 米
- スイーツ、お茶
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