寿司がまるごとわかる本

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寿司がまるごとわかる本

（Shinyusha mook）

晋遊舎, 2018.3

Title Transcription

スシ ガ マルゴト ワカル ホン

Available at  / 2 libraries

Note

監修者: 日比野光敏, 山本益博, 友田晶子, 東京すしアカデミー, 室井康裕

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Details

  • NCID
    BB28511787
  • ISBN
    • 9784801808676
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    130p, 折込図1枚
  • Size
    23cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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