健康長寿と食品科学 : 静岡県地場産品の優位性

著者

• 衛藤, 英男 エトウ, ヒデオ

書誌事項

健康長寿と食品科学 : 静岡県地場産品の優位性

衛藤英男著

ユニオンプレス, 2019.5

タイトル読み

ケンコウ チョウジュ ト ショクヒン カガク : シズオカケン ジバサンヒン ノ ユウイセイ

注記

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28533473
• ISBN:
  • 9784946428937
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 182p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.51
• 件名:
  • BSH : 食品