ジャムウの物語 : インドネシアに伝わる美と健康の遺産
著者
書誌事項
ジャムウの物語 : インドネシアに伝わる美と健康の遺産
フレグランスジャーナル社, 2019.5
- タイトル別名
-
Cerita jamu
- タイトル読み
-
ジャムウ ノ モノガタリ : インドネシア ニ ツタワル ビ ト ケンコウ ノ イサン
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
ジャムウは、インドネシア人の日々の生活の一部となってきました。そして、その存在は、今や「近代的」な飲み物と並び比べられるようになり始めています。本書は、過去の知恵を受け継ぎ、これから訪れる時代の健康と幸せのために、それを保存していくという精神で作られています。
目次
- １ ジャムウの歴史
- ２ ジャムウの理念
- ３ インドネシアの様々な街のジャムウ
- ４ 家庭のジャムウ
- ５ ジャムウと健康
- ６ ジャムウと美容
- ７ ジャムウ愛好家の話
- ８ ジャムウの愛のために
- ９ ジャムウの調合用原料のための植物
「BOOKデータベース」 より