Harumi
著者
書誌事項
Harumi
NHK出版, 2018.5
- タイトル別名
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Harumi : MY JAPANESE KITCHEN
- タイトル読み
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Harumi
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注記
日本語英語併記
内容説明・目次
内容説明
栗原はるみのわたしの味。英語のレシピ＆エッセイ付き。
目次
- 序章（おいしいご飯を炊きましょう；ご飯の炊き方 ほか）
- １ ＭＥＡＴ ＆ ＦＩＳＨ 肉と魚のおかず（豚のしょうが焼き；肉じゃが ほか）
- ２ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ 野菜のおかず（にんじんとツナのサラダ；ポテトサラダ ほか）
- ３ ＲＩＣＥ，ＮＯＯＤＬＥＳ ＆ ＭＯＲＥ ご飯もの、麺、その他（牛丼；親子丼 ほか）
- ４ ＤＥＳＳＥＲＴＳ 甘味（スパイスシフォンケーキ；パンナコッタ ほか）
「BOOKデータベース」 より