Harumi

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Bibliographic Information

Harumi

栗原はるみ著

NHK出版, 2018.5

Other Title

Harumi : MY JAPANESE KITCHEN

Title Transcription

Harumi

Available at  / 4 libraries

Note

日本語英語併記

Description and Table of Contents

Description

栗原はるみのわたしの味。英語のレシピ＆エッセイ付き。

Table of Contents

  • 序章（おいしいご飯を炊きましょう；ご飯の炊き方　ほか）
  • １　ＭＥＡＴ　＆　ＦＩＳＨ　肉と魚のおかず（豚のしょうが焼き；肉じゃが　ほか）
  • ２　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　野菜のおかず（にんじんとツナのサラダ；ポテトサラダ　ほか）
  • ３　ＲＩＣＥ，ＮＯＯＤＬＥＳ　＆　ＭＯＲＥ　ご飯もの、麺、その他（牛丼；親子丼　ほか）
  • ４　ＤＥＳＳＥＲＴＳ　甘味（スパイスシフォンケーキ；パンナコッタ　ほか）

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Details

  • NCID
    BB28543863
  • ISBN
    • 9784140332993
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpneng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    287p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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