小鍋でいろいろアヒージョ

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小鍋でいろいろアヒージョ

田村つぼみ著

東京書店, 2019.2

Other Title

hot & delicious!

ajillo

Title Transcription

コナベ デ イロイロ アヒージョ

Available at  / 3 libraries

Note

その他のタイトルは標題紙による

Description and Table of Contents

Description

少ない油でだいたい５分煮るだけ。オイル煮調理で栄養吸収率も大幅アップ。魚介、肉、野菜、豆腐…ｅｔｃ．全７９品。

Table of Contents

  • １　魚介のアヒージョ（さんまのアヒージョ；ししゃものアヒージョ　ほか）
  • ２　肉のアヒージョ（牛ステーキ肉のアヒージョ；豚バラ肉のアヒージョ　ほか）
  • ３　野菜ときのこのアヒージョ（長ねぎのアヒージョ；まるごとトマトのアヒージョ　ほか）
  • ４　変わり種アヒージョ（中華アヒージョ；玉こんにゃくのアヒージョ　ほか）

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Details

  • NCID
    BB28562518
  • ISBN
    • 9784885745782
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    159p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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