ケーキの美しさは、「土台」で決まります : デコレーションを洗練させる下地作りのコツ : これで上級!洋菓子のコツ教室
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ケーキの美しさは、「土台」で決まります : デコレーションを洗練させる下地作りのコツ : これで上級!洋菓子のコツ教室
(旭屋出版MOOK)
旭屋出版, 2017.1
- タイトル別名
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ケーキの美しさは土台で決まります : デコレーションを洗練させる下地作りのコツ : これで上級洋菓子のコツ教室
- タイトル読み
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ケーキ ノ ウツクシサ ワ 「ドダイ」 デ キマリマス : デコレーション オ センレン サセル シタジ ズクリ ノ コツ : コレ デ ジョウキュウ ヨウガシ ノ コツ キョウシツ
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