大都市近郊地域流通市場の機能強化

著者

• 木村, 彰利 キムラ, アキトシ

書誌事項

大都市近郊地域流通市場の機能強化

木村彰利著

筑波書房, 2019.6

タイトル読み

ダイトシ キンコウ チイキ リュウツウ シジョウ ノ キノウ キョウカ

内容説明・目次

目次

• 序章　本書の課題と構成（青果物流通における地域流通市場；都市近郊における青果物流通の変容　ほか）
• 第１章　園芸生産地域の地域流通市場における機能強化（静岡県東部地域と調査対象市場の概要；市場の集荷概要と機能強化　ほか）
• 第２章　都市近郊の地域流通市場における機能強化（神奈川県湘南地域等と調査対象卸売業者の概要；卸売業者の集荷概要と機能強化　ほか）
• 第３章　大都市に立地する地域流通市場等における機能強化（東京都多摩地域等と調査対象卸売業者の概要；卸売業者の集荷概要と機能強化　ほか）
• 終章　地域流通市場の機能強化と存在意義（地域流通市場の現状；地域流通市場の機能強化　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28573117
• ISBN:
  • 9784811905563
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 149p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 621.4
  • NDC9 : 621.413
  • NDC10 : 621.413
• 件名:
  • BSH : 青果市場