いちばんくわしい糖質量ハンドブック : 16ジャンル1700品目の食品データを紹介

著者

• 板垣, 好恵 イタガキ, ヨシエ

書誌事項

いちばんくわしい糖質量ハンドブック : 16ジャンル1700品目の食品データを紹介

板垣好恵監修

（Eiwa mook）

英和出版社, 2018.10

タイトル読み

イチバン クワシイ トウシツリョウ ハンドブック : 16ジャンル 1700ヒンモク ノ ショクヒン データ オ ショウカイ

注記

「新しい糖質量ハンドブック」(2016年刊)の改題、加筆訂正

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28598559
• ISBN:
  • 9784865456318
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 炭水化物
• 親書誌ID:
  • BA77998261