座右の銘はない : あそび人学者の自叙伝
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座右の銘はない : あそび人学者の自叙伝
日本経済新聞出版社, 2019.7
- タイトル読み
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ザユウ ノ メイ ワ ナイ : アソビニン ガクシャ ノ ジジョデン
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注記
日本経済新聞「私の履歴書」(2017年11月)連載記事をもとに加筆編集したもの
自筆年譜: p200-219
内容説明・目次
内容説明
自分が「おもろい」を追求、「食文化」のパイオニアに。学術探検・民族資料収集で辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々がなにをどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた。
目次
- 第1章 なんでも食べる考古学少年(教育者の家系;空襲 ほか)
- 第2章 京大探検部から人文研へ(卒業論文;京大探検部 ほか)
- 第3章 万博から民博へ(万博収集団;比較文化研究 ほか)
- 第4章 食を文化として研究する(共同研究;食の文化シンポジウムとフォーラム ほか)
- 第5章 座右の銘はない(小松左京さん;上方落語 ほか)
「BOOKデータベース」 より