座右の銘はない : あそび人学者の自叙伝
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座右の銘はない : あそび人学者の自叙伝
日本経済新聞出版社, 2019.7
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ザユウ ノ メイ ワ ナイ : アソビニン ガクシャ ノ ジジョデン
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Note
日本経済新聞「私の履歴書」(2017年11月)連載記事をもとに加筆編集したもの
自筆年譜: p200-219
Description and Table of Contents
Description
自分が「おもろい」を追求、「食文化」のパイオニアに。学術探検・民族資料収集で辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々がなにをどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた。
Table of Contents
- 第１章 なんでも食べる考古学少年（教育者の家系；空襲 ほか）
- 第２章 京大探検部から人文研へ（卒業論文；京大探検部 ほか）
- 第３章 万博から民博へ（万博収集団；比較文化研究 ほか）
- 第４章 食を文化として研究する（共同研究；食の文化シンポジウムとフォーラム ほか）
- 第５章 座右の銘はない（小松左京さん；上方落語 ほか）
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