Food loss and food waste : causes and solutions

著者

• Blakeney, Michael

書誌事項

Food loss and food waste : causes and solutions

Michael Blakeney

Edward Elgar, c2019

• : cased

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28622314
• ISBN:
  • 9781788975384
• LCCN: 2018959303
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Cheltenham, U.K.
• ページ数/冊数: xi, 204 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC23 : 338.19
  • NDC10 : 611.3
• 件名:
  • LCSH : Food security
  • LCSH : Food waste
  • LCSH : Food security -- Government policy