フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き
著者
書誌事項
フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き
主婦と生活社, [2018.3]
- タイトル別名
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フライパンひとつで作る炒めもの煮もの蒸し焼き
- タイトル読み
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フライパン ヒトツ デ ツクル イタメモノ、ニモノ、ムシヤキ
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注記
出版年月はジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
少ない材料で毎日ぱぱっと作れる、さっぱりおいしいおかずのレシピ集。
目次
- さっと炒める（豚肉、じゃがいも、トマトの黒酢炒め；豚肉、なす、ゴーヤーの黒酢炒め；鶏肉、たけのこ、いんげんの黒酢炒め ほか）
- さっと煮る（アドボ風；豚肉と大根おろしの酢じょうゆ煮；ぶり大根の酢じょうゆ煮 ほか）
- 蒸し焼き（鶏肉とブロッコリーの白ワイン蒸し；豚肉とキャベツの白ワイン蒸し；白身魚とまいたけの白ワイン蒸し ほか）
「BOOKデータベース」 より