うちの香草育てる食べる : 薬味とハーブ18種
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うちの香草育てる食べる : 薬味とハーブ18種
KADOKAWA, 2019.6
- タイトル読み
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ウチ ノ コウソウ ソダテル タベル : ヤクミ ト ハーブ 18シュ
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内容説明・目次
内容説明
１８種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？うちで育てるから便利で経済的！！すぐに食べるから新鮮でおいしい！！初心者でも大丈夫！達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます！
目次
- 香草手帖—家で育てた香草１８種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ；必要な道具；あると便利な道具；タネから育てる；苗から育てる ほか）
- 香草のこといろいろ—香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた；生活の木 薬香草園って？；パクチー畑でお料理を；コンパニオンプランツって；キッチンで育てています ほか）
「BOOKデータベース」 より