パウンドケーキの本
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パウンドケーキの本
東京書籍, 2019.5
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パウンド ケーキ ノ ホン
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内容説明・目次
内容説明
材料と配合、プラスαの仕上げ、パウンド型と型の下準備、パウンドケーキ作りのＱ＆Ａなどの基本から、パウンドケーキ作りを工程写真とともに丁寧に解説。パウンドケーキ作りの教科書。永久保存版。
目次
- プレーンとアレンジ
- ココア
- 抹茶
- コーヒー
- レモン
- オレンジ
- バナナ
- かぼちゃ
- にんじん
- 栗〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より