おもてなしタイ料理 : 簡単&おしゃれな本格レシピ

書誌事項

おもてなしタイ料理 : 簡単&おしゃれな本格レシピ

シリワン・ピタウェイ著

誠文堂新光社, 2019.7

タイトル別名

おもてなしタイ料理 : 簡単&おしゃれな本格レシピ

おもてなしタイ料理 : 簡単おしゃれな本格レシピ

タイトル読み

オモテナシ タイ リョウリ : カンタン&オシャレナ ホンカク レシピ

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

みんなで楽しく食べられるタイ料理。この本では、日本でも人気の定番料理からタイ人が大好きな家庭料理まで、50の本場のレシピをご紹介します。そして、カジュアルに思えるタイ料理も、盛りつけやスタイリング次第で華やかなおもてなし料理に変身します。タイ料理の新しいスタイルで、ゲストの心に残るおもてなしをしてみませんか?

目次

  • 1 サラダ、前菜
  • 2 焼きもの、揚げもの
  • 3 スープ、カレー
  • 4 メイン料理
  • 5 麺、ご飯
  • 6 デザート、ドリンク
  • 7 おもてなしのテーブル

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB28683159
  • ISBN
    • 9784416919026
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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