微生物を活用した新世代の有用物質生産技術
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微生物を活用した新世代の有用物質生産技術
(CMCテクニカルライブラリー, 697 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ)
シーエムシー出版, 2019.8
普及版
- Other Title
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Advanced technology for microbiological production in Japan
- Title Transcription
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ビセイブツ オ カツヨウ シタ シンセダイ ノ ユウヨウ ブッシツ セイサン ギジュツ
Available at / 64 libraries
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
579.97:A465011198958
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Note
2012年刊の普及版
文献: 各論文末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1編 基盤技術(ミニマムゲノムファクトリー;大規模ゲノム改変技術;オミクス情報の活用とライブラリーの創成;生産向上のための新技術の展開)
- 第2編 医薬品(放線菌の二次代謝産物生産を誘導する微生物ホルモン;微生物酵素を用いたペプチド製造法の開発)
- 第3編 食品(高度不飽和脂肪酸・共役脂肪酸含有油脂の微生物生産;酵素を利用した生理活性オリゴ糖の生産)
- 第4編 化粧品(乳酸菌発酵を利用した化粧品素材の開発;チロシナーゼの三次元構造と酒粕由来のチロシナーゼ阻害剤)
- 第5編 環境・エネルギー(新規産業バイオリファイナリーの実現へ向けて;光合成微生物による光水素製造技術;嫌気微生物による有用物質生産と環境浄化・エネルギー回収への応用)
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