藍
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書誌事項
藍
（生活工芸双書 : 地域資源を活かす）
農山漁村文化協会, 2019.8
- タイトル読み
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アイ
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注記
その他の著者: 山崎和樹, 新居修, 川人美洋子, 楮覚郎, 宇山孝人, 川西和男
引用・参考文献一覧: p125-126
内容説明・目次
内容説明
藍をはじめ、植物由来の自然の色をふだん使いに。明治初年に日本にやってきた外国人の目には、日本の町にあふれていた藍染めの青が強い印象をあたえたようで、それが「ジャパンブルー」という言葉のもとといわれています。本書は、タデアイ、リュウキュウアイ、インドアイ、ウォードなど含藍植物の特性、タデアイ品種の開発、タデアイの栽培法のほか、〓（すくも）の産地として知られる阿波徳島の藍栽培の歴史、藍師のなりわい、型染めや重ね染めの技法にふれ、若い世代の新たな藍染めの展開をまとめています。
目次
- １章 植物としての特徴（藍色を生み出す植物；品種改良のあゆみ）
- ２章 利用の歴史（植物を染料にする—染色の原理と発祥；伝統的な藍の利用—阿波藍の製造（藍師・栽培・染料づくり）とその染料液の作成；阿波藍の歴史—『藍作始終略書』によりながら）
- ３章 栽培と利用（アイを栽培する—徳島県での場合；藍染めの染色方法—原理とつくり方、留意点；型染め；重ね染め；阿波藍 伝統的な製法の実際）
- ４章 新世代の藍利用（徳島県・城西高校発！次代へつなぐＪＡＰＡＮ ＢＬＵＥ！—高校生による「阿波藍」の伝統継承と６次産業化；阿波藍を引き継ぐ—畑で藍を育て色をつくる株式会社ＢＵＡＩＳＯＵ；藍の可能性を拓く—これからの藍利用）
「BOOKデータベース」 より