八百屋とかんがえるオーガニック
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書誌事項
八百屋とかんがえるオーガニック
KTC中央出版, 2019.6
- タイトル読み
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ヤオヤ ト カンガエル オーガニック
大学図書館所蔵 件 / 全17件
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注記
背の出版社表記: アノニマ・スタジオ
内容説明・目次
内容説明
自分の中のオーガニックを感じる、その前に。少し先にある未来を想像しながら、さぁ、オーガニックセッションのはじまりです。
目次
- １章 古来種野菜と話をしよう（古来種野菜図鑑；八百屋のＦｅｅｌ ａｎｄ Ｔａｌｋ！）
- ２章 古来種野菜が教えてくれること（最初に伝えておきたいこと；オーガニックかもしれないし、そうじゃないかもしれないけど；生きとし生けるもの、の「願い」や「営み」；ｗａｒｍｅｒｗａｒｍｅｒを構築する、感じるオーガニックとは；「農と農業」「手仕事と機械化」）
- ３章 未来に繋げるオーガニックだから、古来種野菜を食べてください（ＥＡＴ！ＥＡＴ！ＥＡＴ！；僕らを動かすショートストーリー）
「BOOKデータベース」 より