日本食物文化の起源

Author(s)

• 安達, 巌 アダチ, イワオ

Bibliographic Information

日本食物文化の起源

安達巌著

自由国民社, 1982.2

Title Transcription

ニホン ショクモツ ブンカ ノ キゲン

Note

主要引用文献: p455-457

Details

• NCID: BB2874081X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 470p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GB82
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 食物 -- 日本