栄養たっぷり!野菜のかんたん作りおき : もっと食べたくなる野菜の知識が満載!
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栄養たっぷり!野菜のかんたん作りおき : もっと食べたくなる野菜の知識が満載!
新星出版社, 2019.9
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エイヨウ タップリ ヤサイ ノ カンタン ツクリオキ : モット タベタク ナル ヤサイ ノ チシキ ガ マンサイ
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Description and Table of Contents
Description
使いたい野菜でレシピを探せる！さっと作れる！毎日の栄養バランスアップに活躍する常備菜レシピ６６。わかりやすい野菜別に注目の栄養や選び方、保存のコツも紹介。
Table of Contents
- １ いつもの野菜でかんたん常備菜（にんじん；キャベツ；玉ねぎ；トマト；ブロッコリー ほか）
- ２ きのこ・人気野菜・大豆のおすすめ常備菜（しめじ；まいたけ；しいたけ；パプリカ；ズッキーニ ほか）
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