乳肉檢査法實驗 : 牛乳檢査法

著者

• 津野, 慶太郎 ツノ, ケイタロウ

書誌事項

乳肉檢査法實驗 : 牛乳檢査法

津野慶太郎著

長隆舍書店, 1934.4

第3版

タイトル別名

乳肉檢査法實驗 : 牛乳檢査法篇

牛乳檢査法 : 全

タイトル読み

ニュウニク ケンサホウ ジッケン : ギュウニュウ ケンサホウ

注記

書名は表紙による

附録: 牛乳営業取締規則(内務省令第37号昭和8年10月31日). 牛乳営業取締規則ニ定ムル牛乳及乳製品ノ規格ニ関する試験方法(内務省令第44号昭和8年11月10日)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2887329X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 106, 14, 14p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 648
  • NDC9 : 648.1
• 件名:
  • NDLSH : 牛乳