フライパンで10分!ごちそう煮込み
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フライパンで10分!ごちそう煮込み
学研プラス, 2019.10
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フライパン デ 10プン ゴチソウ ニコミ
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注記
即席塩豚とキャベツのブレゼ、チキンときのこのカチャトーラ、いかとセロリのナンプラー煮…。フライパンを使って10分でできる、ごちそう感いっぱいのレシピを紹介します。ささっと作れるおすすめのサイドディッシュも収録。
内容説明・目次
内容説明
使うのはいちばん身近なフライパンだけ。しかもたった１０分の煮込み時間で毎日のごちそうおかずができ上がり！
目次
- １ 忙しい日は相性のよい食材２つ煮込み（豚こま切れ肉×キャベツ；豚バラ肉×大根 ほか）
- ２ 肉が主役の煮込みおかず（豚肉で；鶏肉で ほか）
- ３ 魚介が主役の煮込みおかず（かじきとほうれん草のクリームじょうゆ煮；あさりとトマトのアジアンカレー ほか）
- ４ 豆・豆腐・野菜が主役の煮込みおかず（チリビーンズ；レンズ豆とベーコンの煮込み ほか）
- 煮ている間にもう一品！おすすめのサイドディッシュ（白菜と豆苗の和風サラダ；紫キャベツのコールスロー ほか）
「BOOKデータベース」 より
