果物のひと皿 : 美しくておいしい140レシピ
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果物のひと皿 : 美しくておいしい140レシピ
（料理の本棚）
立東舎 , リットーミュージック (発売), 2019.6
- タイトル読み
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クダモノ ノ ヒト サラ : ウツクシクテ オイシイ 140 レシピ
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注記
桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくなる140レシピを収録する。
内容説明・目次
内容説明
一度食べたら夢中になるおいしさ。ワインのおともから、メイン、デザートまで身近な季節の恵み１０種を、とびきりおしゃれに。果物がさらにおいしくなる魔法のレシピ集。インスタグラムで話題沸騰の「桃のアールグレイマリネ」も収録。
目次
- １ ＰＥＡＣＨ（桃）
- ２ ＣＨＥＲＲＹ（チェリー）
- ３ ＭＥＬＯＮ（メロン）
- ４ ＦＩＧ（無花果）
- ５ ＧＲＡＰＥ（葡萄）
- ６ ＰＥＡＲ（梨）
- ７ ＰＥＲＳＩＭＭＯＮ（柿）
- ８ ＣＩＴＲＵＳ（柑橘：オレンジ、檸檬、柚子、金柑）
- ９ ＳＴＲＡＷＢＥＲＲＹ（苺）
- １０ ＣＨＥＳＴＮＵＴ（栗）
「BOOKデータベース」 より