素材がわかる料理帖

著者

書誌事項

素材がわかる料理帖

（暮しの手帖別冊）

暮しの手帖社, 2019.10

タイトル読み

ソザイ ガ ワカル リョウリチョウ

注記

『暮しの手帖別冊』臨時増刊号通巻486号

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28983844
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 120p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • BSH : 暮しの手帖(雑誌)
• 親書誌ID:
  • BN15560208