CiNii 図書 - 腸を切った人を元気いっぱいにする食事170 : 再発を防ぐ!体をいたわるおいしいレシピ

著者

腸を切った人を元気いっぱいにする食事170 : 再発を防ぐ!体をいたわるおいしいレシピ

主婦の友社編

（再発しないがんレシピ）

主婦の友社, 2019.9

初版: 主婦の友インフォス情報社 2012年刊

索引あり

齋藤典男, 吉野孝之, 落合由美監修 ; 加藤知子献立プラン・レシピ作成

背表紙の監修者は齋藤典男, 吉野孝之, 落合由美, 加藤知子と記載

内容説明

大腸がん手術後のケア・再発予防の大きな鍵が食事。帰宅したその日から自分のペースで食事ができるようになるまでの３カ月間の食生活を具体的にアドバイスします。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安、さらに専門医による大腸がんの最新治療、抗がん剤治療についてもわかりやすく解説しています。

手術後の胃腸を健康に保つための食品・食べ方の基本　食事編（手術後の食事を楽しむ基本１０；１日に摂りたい食品量の目安；手術後の食材の選び方　ほか）
おいしい、おなかにやさしい、食が進む手術後のレシピ（退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー；回復期で自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー）
病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編（大腸がんとは？—これだけは知っておきたい大腸がんの正しい知識；大腸がんの治療法—大腸がんの基本的な治療は手術療法と化学療法；結腸がん・直腸がんの手術１—早期の大腸がんは、内視鏡治療で切除する　ほか）

「BOOKデータベース」より