発達障害児の偏食改善マニュアル : 食べられないが食べられるに変わる実践 : 食べられるってうれしいね
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書誌事項
発達障害児の偏食改善マニュアル : 食べられないが食べられるに変わる実践 : 食べられるってうれしいね
中央法規出版, 2019.9
- タイトル別名
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発達障害児の偏食改善マニュアル
- タイトル読み
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ハッタツ ショウガイジ ノ ヘンショク カイゼン マニュアル : タベラレナイ ガ タベラレル ニ カワル ジッセン : タベラレルッテ ウレシイネ
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注記
監修: 山根希代子
内容説明・目次
内容説明
栄養士、調理員、保育者、保護者など、発達障害児の食事にかかわる支援者必読！“偏食”改善につながる実践がわかる！
目次
- 第１章 偏食に関する基礎知識（偏食とは；偏食への対応）
- 第２章 偏食改善マニュアル１ 子どもの状態を確認する（子どもの状態を確認する；子どもの発達状態を確認する ほか）
- 第３章 偏食改善マニュアル２ 特別な食事を用意する（口腔機能への対応—嚥下調整食；感覚への対応—口腔感覚対応食）
- 第４章 偏食改善マニュアル３ 支援のテクニック（支援のテクニック；特定場面ごとの対応）
- 資料編（食事調査票；食事記録票 ほか）
「BOOKデータベース」 より