CiNii 図書 - からだを冷やさない、まいにちのおやつ。

著者

からだを冷やさない、まいにちのおやつ。

マイナビ編

マイナビ, 2015.8

新版

2011年刊行「からだを冷やさない、わたしのおやつ。」の再編集版

参考文献: 奥付

内容説明

ビスケット、チーズケーキ、ブラウニー、しょうがシロップ…冷やしすぎない夏のおやつ。からだを温める冬のおやつ。

第１章　みんなの冷えない工夫としょうがおやつ。（我が家のしょうがシロップ；冷えない工夫としょうがおやつ—モデル・料理家　日登美さん；料理家　内田真美さん；サルビア給食室　ワタナベマキさん；料理家　オズボーン未奈子さん；料理家　瀬戸口しおりさん）
第２章　“温め食材”で体を冷やさないおやつ。（内田真美さんの「台湾風で」体が冷えないおやつ；ワタナベマキさんの「お豆と果実で」体が冷えないおやつ；オズボーン未奈子さんの「お野菜で」体が冷えないおやつ；瀬戸口しおりさんの「ごはんにもなる」体が冷えないおやつ）
第３章　体の冷えについて、もう少し。—おはなし　東京有明医療大学保健医療学部鍼灸学科教授　川嶋朗先生（体が冷えるってどういうこと？；体を温める食材、冷やす食材；体を冷やさない、おやつの食べ方・楽しみ方；陰・陽・平　食材の性質一覧表）

「BOOKデータベース」より