Gandhi's search for the perfect diet : eating with the world in mind

著者

• Slate, Nico

書誌事項

Gandhi's search for the perfect diet : eating with the world in mind

Nico Slate

（A Capell family book）（Global South Asia / Padma Kaimal, K. Sivaramakrishnan, and Anand A. Yang, series editors）

University of Washington Press, c2019

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB29079342
• ISBN:
  • 9780295744957
• LCCN: 2018026828
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Seattle
• ページ数/冊数: xii, 237 p
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX353
  • DC23 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Food preferences
  • LCSH : Food -- Quality
  • LCSH : Diet -- History
  • LCSH : Public health
• 親書誌ID:
  • BB06018167
  • BB21616346