食品添加物事典

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食品添加物事典

樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著

食品化学新聞社, 2019.9

新訂第2版

Title Transcription

ショクヒン テンカブツ ジテン

Access to Electronic Resource 1 items

Available at  / 53 libraries

Note

索引: p545-564

Details

  • NCID
    BB29095859
  • ISBN
    • 9784916143365
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    x, 566p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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