絶品!シンガポールごはん : 「家族のレシピ」公式グルメブック
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絶品!シンガポールごはん : 「家族のレシピ」公式グルメブック
(だいわ文庫, [385-1E])
大和書房, 2019.2
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ゼッピン シンガポール ゴハン : カゾク ノ レシピ コウシキ グルメ ブック
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注記
シリーズ巻号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
中国、マレー、インドなど多くのアジア料理が融合し、美食が集まるグルメ都市シンガポールは、世界の食いしん坊の注目の的!映画「家族のレシピ」の舞台であり、その製作陣が味わったディープなローカルごはんの数々を紹介。
目次
- 1 美味しいものだらけのシンガポール
- 2 アツい旬の街 ティオンバルエリア
- 3 圧倒的にパワフル!チャイナタウンエリア
- 4 スパイス香るリトルインディアエリア
- 5 隠れた名店あり ホーランドビレッジエリア
- 6 食の都 カトンエリア
- 7 「家族のレシピ」をめぐる美味しい話
「BOOKデータベース」 より